Ημερίδα για την υγιεινή διατροφή και την κοινωνική ένταξη ευάλωτων καταναλωτών

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε την Τρίτη 12 Νοεμβρίου η ημερίδα που διοργάνωσαν η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) και ο Δήμος Ελευσίνας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου ESF+ Food4Inclusion – HealthyMeal και είχε ως κεντρικό θέμα τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της κοινωνικής ένταξης των ευάλωτων καταναλωτών.

Ελευσίνα, 14 Νοεμβρίου 2024

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε την Τρίτη 12 Νοεμβρίου η ημερίδα που διοργάνωσαν η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) και ο Δήμος Ελευσίνας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου ESF+ Food4Inclusion – HealthyMeal και είχε ως κεντρικό θέμα τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της κοινωνικής ένταξης των ευάλωτων καταναλωτών.

Το έργο «HealthyMeal» στοχεύει στη δημιουργία ενός δικτύου εστιατορίων που προσφέρουν υγιεινά και βιώσιμα γεύματα σε ευάλωτα άτομα, σε μειωμένες τιμές, με στόχο την προώθηση αυτής της κοινωνικής πρακτικής σε όλη την Ευρώπη.
Στην εκδήλωση αναδείχθηκαν κρίσιμα ζητήματα, όπως η αύξηση των τιμών των τροφίμων, η φτώχεια, η κοινωνική ανισότητα, η σπατάλη τροφίμων και ο αντίκτυπος της κλιματικής κρίσης στη διατροφή. Οι προβληματισμοί αυτοί αποτέλεσαν τον πυρήνα για τη χάραξη δράσεων που αποσκοπούν στην ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής.

Την ημερίδα χαιρέτισε η Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ελευσίνας, Μαρία Χαραλαμπίδη, ενώ ο Πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος, υπογράμμισε ότι η πρόσβαση στην υγιεινή διατροφή αποτελεί όχι μόνο οικονομικό, αλλά και κοινωνικό και ηθικό ζήτημα.

Σημαντικές παρουσιάσεις πραγματοποίησαν:
●    Η Αναστασία Χατζηπαύλου, Διευθύντρια της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, η οποία αναφέρθηκε στη σπατάλη τροφίμων και τις δράσεις της Ένωσης.
●    Ο Καθηγητής Παναγιώτης Τριβέλλας και η Δρ Άννα Αναστασοπούλου, από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, οι οποίοι παρουσίασαν νέα επιστημονικά εργαλεία για την επισιτιστική ασφάλεια,και την επίδραση της κλιματικής αλλαγήςστην κοινωνική ανθεκτικότητα.
●    Ο LuigiTozzi, Επικεφαλής Εταίρος του έργου, και ο ViktorVodička, Διευθυντής της τσεχικής Ένωσης Καταναλωτών, οι οποίοι παρουσίασαν την πρόοδο του έργου και τη νέα ψηφιακή πλατφόρμα.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την προβολή ενός βίντεο με τίτλο «Ιστορίες φαγητού», όπου εστιάτορες από το δίκτυο του έργου στην Ελλάδα διηγήθηκαν τις εμπειρίες τους.

Την ημερίδα τίμησαν με την παρουσία τους εκπρόσωποι της πολιτείας και των τοπικών φορέων, όπως ο εκπρόσωπος του Υφυπουργού Εξωτερικών κ. Κουρελής Ευάγγελος, η Ειδική Σύμβουλος Κοινωνικής Πολιτικής κα. Ρηγάτου Μαίρη, και ο Πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Ελευσίνας κ. Λίγγος Ευάγγελος.

Το έργο “ESF+ Food4Inclusion – HealthyMeal” υλοποιείται από το SAFE – SafeFoodAdvocacy Europe στο πλαίσιο του προγράμματος “European Social Fund+ (ESF)”.